Visuel Littérature État d’urgence : couverture de « La révolution agroécologique » de Alain Olivier (Écosociété)

« La révolution agroécologique », d’Alain Olivier : nourrir le monde sans épuiser la terre

L’agronome québécois Alain Olivier présente l’agroécologie comme une science, un ensemble de pratiques et un mouvement social capables de nourrir l’humanité sans détruire la planète.